Yöresel Toyga Çorbası

Directions

3 su bardağı yoğurt

1 dolu yemek kaşığı un

1 su bardağı haşlanmış nohut

2 su bardağı haşlanmış biz döğme diyoruz ama aşurelik buğday diye satılıyor

1 bağ ıspanak

8 su bardağı su tuz

Öncelikle nohut ve döğme haşnmış olması gerek eğer haşlanmamışsa akşamdan ıslatıp pişirin.

Ben çokça pişirip dondurucuya atarım sık sık yaparım bu çorbayı.

Su, nohut ,döğmeyi ocağa alalım.

Kaynamaya başlasın bizde yoğurda unu katıp karıştıra karıştıra pişirelim.

Yoğurt kaynayınca ocakta kaynamakta olan nohutlu döğmeli suya karıştıra karıştıra katalım.

İnce ince doğradığımız ıspanağı da katıp beş on dakika kaynatıp altını kapatalım.

Tuzunu atmayı da unutmayın 😅😅😅herkese afiyet bal şeker olsun 🤗🤗🤗🤗

(Visited 23 times, 1 visits today)

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review