Yöresel Bir Lezzet Tokat Batı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yöresel Bir Lezzet Tokat Batı

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kase yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • Yeterince su
  • Yarım demet yeşil soğan
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 büyük domates
  • Tuz, kırmızı biber, karabiber
  • Kırılmış Ceviz
  • Öncelikle yeşil mercimeği biraz haşlıyoruz. İlk siyah suyunu süzüp. Tekrar Sıcak su ilave ediyoruz.
  • Mercimekler yeterli yumuşaklığa gelinceye kadar kontrol ederek haşladıktan sonra yarım su bardağı ince bulguru ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  • Bu arada yeşillik ve diğer malzemeleri ince ince doğruyoruz. Mercimek soğuduktan sonra salçayı katıp seyreltiyoruz.
  • Olmasını istediğimiz kıvama göre fazla da olmayacak şekilde su ilave ediyoruz. Doğradığımız malzemeleri, tuz ve baharatlarını katıyoruz servis ederken kırılmış cevizle servis yapıyoruz.
  • Yanında Üzüm yaprağı ve ev ekmeğiyle servis etmenizi öneririm Tokat’a özgü bir tariftir. Afiyet olsun😊
  • (Visited 19 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kuş Yuvası Yumurta Tarifi
    Önceki
    Kuş Yuvası Yumurta
    Lor Peynirli,Yumurtalı,Yulaf Unlu Kavanoz Maması (6 ) Tarifi
    Sonraki
    Lor Peynirli,Yumurtalı,Yulaf Unlu Kavanoz Maması (6+)
    Kuş Yuvası Yumurta Tarifi
    Önceki
    Kuş Yuvası Yumurta
    Lor Peynirli,Yumurtalı,Yulaf Unlu Kavanoz Maması (6 ) Tarifi
    Sonraki
    Lor Peynirli,Yumurtalı,Yulaf Unlu Kavanoz Maması (6+)

    Add Your Comment