Yöresel Ayranaşı Çorbamız  Van

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yöresel Ayranaşı Çorbamız Van

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 kilo ev yoğurdu
  • 1 yumurta
  • 1. 5 kaşık un
  • 1 demet pazı
  • 1 demet nane
  • 1 demet yarpuz
  • 3 bardak haşlanmış den( bugday)
  • 2 adet kabak
  • 5 – 6 bardak sıcak su
  • Tuz
  • Yoğurdumuzu tencereye alıp içine yumurta ve unu koyup iyice karıştırıyoruz, daha sonra sıcak suyu yavaş yavaş ekleyip bi yandan da karıştırıyoruz yoğurdun kesilmemesi için.
  • Aş ayrandan biraz daha koyu kıvamlı olmalı .
  • Bir yandan naneyi, yarpuzu ,pazımızı  ve kabakları küçük küçük doğruyoruz.
  • Onları ve buğdayı hazırladığımız aşa ekleyerek tenceremizi ocağın üstüne alıyoruz.
  • Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra bi on dk da karıştırmadan kaynatıyoruz.
  • Çorbamız hazır hem soğuk hem sıcak servis edilebilir. Çok lezzetli.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Oğlumun Şehriyeli Tarhana Çorbası  1 yaş Tarifi
    Önceki
    Oğlumun Şehriyeli Tarhana Çorbası +1 yaş
    İçinizi Isıtacak Ezogelin Çorbası Tarifi
    Sonraki
    İçinizi Isıtacak Ezogelin Çorbası
    Oğlumun Şehriyeli Tarhana Çorbası  1 yaş Tarifi
    Önceki
    Oğlumun Şehriyeli Tarhana Çorbası +1 yaş
    İçinizi Isıtacak Ezogelin Çorbası Tarifi
    Sonraki
    İçinizi Isıtacak Ezogelin Çorbası

    Add Your Comment