Yoğurtlu Yeşil Mercimekli Şehriye Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Yeşil Mercimekli Şehriye Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 subardağı arpa şehriye
  • 6 subardağı su (et suyu veya tavuk suyudaolur )
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı toz zencefil ve kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz (Damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz )
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı toz tatlı biber, kuru nane
  • Tencereye suyu tuzu koyun kaynatın kaynayınca şehriyeyi ekleyin karıştırın 10 dk orta ateşte pişirin.
  • Sonra ocağın altını kısın mercimeği ekleyin karıştırın.
  • Diğer tarafta bir kasede yoğurdu yumurtayı koyalım iyice çırpalım.
  • Sonra çobanın suyunda 2-3 yemek kaşığı alıp yoğurtlu karışımı tekrar iyice çırpalım yavaş yavaş ekleyelim karıştıralım.
  • Naneyi zencefili de ekleyelim ocağın altını kapatalım.
  • Bir küçük tavada yağları toz biberi naneyi kızdıralım.
  • Hemen ocağın altını kapatalım çorbanın üzerine gezdirelim afiyet olsun
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kuru Meyveli Bebek Muhallebisi Tarifi
    Önceki
    Kuru Meyveli Bebek Muhallebisi
    Etli Kurufasulye Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Etli Kurufasulye Yemeği
    Kuru Meyveli Bebek Muhallebisi Tarifi
    Önceki
    Kuru Meyveli Bebek Muhallebisi
    Etli Kurufasulye Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Etli Kurufasulye Yemeği

    Add Your Comment