Yoğurtlu Yaz Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Yaz Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 100 gram kıyma
  • Yarım çay kaşığı karabiber ve tuz (köftesi için)
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 10 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım yemek kaşığı nane
  • 1 litre su tencereye alınır, kaynatılır. Su kaynarken kıyma tuz ve karabiber yoğurulur. Minik köfteler yapılır.
  • Köfteler unlanır ve kaynayan suyun içerisine atılır. 5-10 dakika pişirilir, sonra erişteler ilave edilir.
  • 5-10 dakika kaynatılır ve en son haşlanmış nohutlar eklenir. 5 dakika daha pişirip tencere bir kenara alınır, ve soğumaya bırakılır.
  • Karıştırma kabına 10 yemek kaşığı yoğurt alınır iyice çırpılır ve tuz ilave edilir.
  • Çorba soğuyunca, azar azar yoğurda ilave edilir, alıştıra alıştıra yoğurt ve çorba birleştirilir.
  • En son nane ve tereyağ ile sos yapıp, çorbaya ilave edilir. İster sıcak, ister soğuk tüketebilirsiniz.
    Deneyenler, benimle paylaşırsa sevinirim.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tokat Usulü Düğü Çorbası Tarifi
    Önceki
    Tokat Usulü Düğü Çorbası
    Kremalı Kabak Çorbası ( 12 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Kremalı Kabak Çorbası (+12 Ay)
    Tokat Usulü Düğü Çorbası Tarifi
    Önceki
    Tokat Usulü Düğü Çorbası
    Kremalı Kabak Çorbası ( 12 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Kremalı Kabak Çorbası (+12 Ay)

    Add Your Comment