Yoğurtlu Yaş Tarhana Çorbası Canım Annem

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Yaş Tarhana Çorbası Canım Annem

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kilo süzme yoğurt
  • Yarım kilo yarma (Göce)
  • 1, 5 2 su bardağı yıkanmış yeşil mercimek
  • 1, 5 su bardağı akşamdan suda bekletilmiş nohut
  • 1 su bardağı akşamdan suda bekletilmiş kuru fasulye
  • Kıvamına göre su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe göre ben sevdiğim için yarım kaşık sebze çeşnisi ekledim
  • Sıvı yağda yakılmış kuru nane ya da yarpuz
  • 1 paket yaş yoğurt tarhanasında yoğurt ve yarma bulunur.
  • Bunlar kısa hazırlık için yaralar önden haşlanır.
  • Soğuyunca süzme yoğurda katılarak 1 pakete 1, 5 yemek kaşığı ideal gelen unu da ekleyip karıştırılır.
  • Karışım hazırlanır kolaylık olsun isterseniz içine haşlanmış nohut ve fasulyeyi de ekleyebilirsiniz ya da pişirirken atmak isterseniz yoğurtlu yarmayı ocağa alıp içine suyu da ekleyip sürekli karıştırmak suretiyle çünkü yoğurt kesilmesini istemeyiz içine nohut ve fasulyeyi de ekleyip kaynayasıya karıştırmalıyız.
  • Sonrada da mercimeklerimizi ilave edip çorbamızı karıştırıyoruz.
  • Fokurdadıktan sonra da kısık atese alıp arada karıştırmak yeter suyuna dikkat etmeliyiz.
  • Yetmezse ekleyin yoksa yarmalar tencerenin dibine çöker yapışır en son sıvı yağı ve kuru naneyi kızdırıp üzerine ilave ediniz
  • Ilıyınca tuzunu ilave ediniz yoğurun kesilmesi için nohut fasulye dişe gelmeyecek şekilde olana kadar kontrollü şekilde ateşte durabilir. Pişme süresi buna göre ayarlanabilir.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yulaflı Patates Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yulaflı Patates Çorbası
    Bebek Bisküvisi Yapımı Tarifi
    Sonraki
    Bebek Bisküvisi Yapımı
    Yulaflı Patates Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yulaflı Patates Çorbası
    Bebek Bisküvisi Yapımı Tarifi
    Sonraki
    Bebek Bisküvisi Yapımı

    Add Your Comment