Yoğurtlu Topalak Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Topalak Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 tavuk but
  • 1 bardak haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • Yarım limon
  • Sıvı yağ ve kuru nane
  • Tavuk but ve nohut düdüklü tencerede 20 dk haşlanır.
  • Köftelik bulgur soğuk iki su bardağı su ile ıslatılır. 10 dk bekletilir.
  • 1 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı salça bulgura ilave edilir. Yarım bardak su ilave edilir ve yoğurulur.
  • İhtiyaçta göre su eklenebilir.
  • Macun kıvamında hamur elde edilir ve nohut büyüklüğünde hamur kopartılıp yuvarlanır.
  • Düdüklüde pişen tavuk eti didiklenir. Suyun içinde kalan nohutlara köfteler ilave edilir ve 10 dk kaynatılır.
    Başka bir kapta yoğurt, yumurta, limon suyu ve 2 yemek kaşığı un çırpılır ve terbiye hazırlanır.
  • Hazırlanan terbiyeye de kaynayan sudan ilave edilir.
  • Terbiye çorbaya eklenir, didikleyen tavuk etleri de ilave edilir ve kaynadıktan on dakika sonra ocaktan alınır.
  • Üzerine sıvı yağ ve kuru nane ile sos yapılır.
    Afiyet olsun
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklere Çikolatalı Puding Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Çikolatalı Puding
    Oruk Kebabı Tarifi
    Sonraki
    Oruk Kebabı Tarifi
    Bebeklere Çikolatalı Puding Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Çikolatalı Puding
    Oruk Kebabı Tarifi
    Sonraki
    Oruk Kebabı Tarifi

    Add Your Comment