Yoğurtlu, Şehriye Çorbası ( Yumurtasız)

6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı tel şehriye

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı un

2 diş sarımsak

1 adet bulyon

1 yemek kaşığı tereyağ, 2 yemek kaşığı sıvı yağ,

1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı nane

Tenceremize 6 su bardağı suyu ve bulyonu koyup kaynatıyoruz.

Tel şehriyemizi atıp pişiriyoruz. şehriyemiz pişince bir kase içerisine yoğurtla unu iyice karıştırıyoruz.

Çorbamızdan bir kepçe alıp yoğurtlu sosla karıştırıp çorbamıza yavaş, yavaş ekliyoruz.

Sarımsağı ezip, çorbamıza ekliyoruz tuzunu ayarlıyoruz iyice kaynayınca altını kapatıyoruz (eğer kıvamı koyu olursa su ilave edebilirsiniz )

Küçük bir cezvede bir yemek kaşığı tereyağını ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırıp nane ve pul biberini ekliyoruz.
ister tencereye isterseniz kaselere servisinde döküyoruz.
Afiyet olsun.

(Visited 5 times, 1 visits today)

Arkadaşlarınla Paylaş

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Tarif Defterime Ekle

Yoğurtlu, Şehriye Çorbası ( Yumurtasız)

Tarifimize başlayalım

Arkadaşlarınla Paylaş

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

Benzer Tarifler:

Add Your Comment Cevabı iptal et