Yoğurtlu Şehriye Çorbası ( Soğuk Servis )

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Şehriye Çorbası ( Soğuk Servis )

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 50 gr yağsız kıyma
  • Tuz ve kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı şehriye
  • 1 diş sarimsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz, toz kırmızı biber
  • 1 bardak et suyu 3 bardak sıcak su
  • 1 kase yoğurt
  • Soğuk köfteli ama çok leziz bir çorba tarifim var.
  • İlk olarak köftelerimiz hazırlıyoruz.  Harcımızı yoğurup elimizi hafif sıvı yağ ile yağlayarak küçük top köfteler yuvarlayıp unlu bir tabağa alıyoruz.
  • Un çok daha lezzetli yapıyor.
  • Daha sonra sıvı yağ koyduğumuz tencerede köfteleri tencereyi sallayarak kızartıyoruz.
  • Üzerine salça ve sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
  • Şehriyeleri ekledikten sonra suyunu ilave edip tuz ve baharat koyarak pişmesini bekliyoruz.
  • Çorba kadar sulu olmayacak çünkü yoğurtla sulandıracağız.
  • Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
  • Ilıyınca üzerine çırpılmış yoğurt ekliyoruz.
  • Kıvamı katı gelirse soğuk su katarak ayarlayabilirsiniz.
  • Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
  • (Visited 116 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebişimin Annesiyle Paylaştığı Peynirli Sebzeli Omleti Tarifi
    Önceki
    Bebişimin Annesiyle Paylaştığı Peynirli Sebzeli Omleti
    Kemik Suyulu Şehriye Çorbam (Mmm Nefis) Tarifi
    Sonraki
    Kemik Suyulu Şehriye Çorbam (Mmm Nefis)
    Bebişimin Annesiyle Paylaştığı Peynirli Sebzeli Omleti Tarifi
    Önceki
    Bebişimin Annesiyle Paylaştığı Peynirli Sebzeli Omleti
    Kemik Suyulu Şehriye Çorbam (Mmm Nefis) Tarifi
    Sonraki
    Kemik Suyulu Şehriye Çorbam (Mmm Nefis)

    Add Your Comment