1 su bardağı yoğurt1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvı yağ2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )3 çorba kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz1 küçük paket yaş maya veya 1. 5 tatlı kaşığı instant maya ve alabildiği kadar un (ben 6 su bardağı kadar un)İsteğe beyaz peynirPoğaçanın hamuru için , su, yoğurt , sıvı yağ , yumurtanın beyazı , toz şeker, tuz , yaş mayayı , ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın yoğurma kabına alin.Hamuru koydunuz kabın üzerine streç folyo kapatın sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin.Hamurumuzu yumurtadan büyük bezeler yapın bezeleri elinizle yuvarlayıp beyaz peynir yerleştirip kapatınYuvarlak şekil verin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.Üzerine temiz bir bez örtüp 45 dakika kadar dinlendirinDinlenmiş olan poğaçalar yumurtanın sarısı sürün önceden ısıtılmış 200 derecede ki fırında pişirin (benim poğaçalarım 18 dakika pişti)İster sıcak servis yapın ister soğuk. Şimdiden yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun.(Visited 23 times, 1 visits today)
