7-8 adet Patates orta boySıvı yağ2 yemek kaşığı salça1 kase yoğurtTuz1 diş sarımsakPul biberPatatesleri küp küp doğranır.Granit yada teflon tencerede yağ ve salça kavrulur.Doğranmış patatesler ve tuz ilave edilir.Ben ilk 10 dk. patatesleri ağzı açık yüksek ateşte kavurdum.Daha sonrasında ocağın altını kısarak tencereninde kapağını kapatarak pişirmeye bıraktım.Yoğurt sos ile servis ettim.
Afiyet olsun:))(Visited 14 times, 1 visits today)