Yoğurtlu Köz Patlıcan Ve Bulgur Köftesi

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı köftelik bulgur (yarısını esmer bulgur olarak kullandım çünkü yetmedi )

1 su bardağı sıcak su

1 adet yumurta

1 diş rendelenmiş sarımsak

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı tuz

Birer çay kaşığı pul biber, ve karabiber

1 silme kaşığı kimyon

1-2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet domates rendesi

1 çay kaşığı biber salçası

Tuz

Yoğurtlu patlıcan salatası için:

2 adet büyük patlıcan

1 kase yoğurt

2 diş rendelenmiş sarımsak

Tuz

(Visited 3 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)