350 gr kıyma1 küçük soğan1 diş sarımsak1 adet yumurtaMaydanozYarım çay bardağı kıvamına göre galeta unuKarabiber pul biber tuz3. 5 kepçe yoğurt2 yemek kaşığı un2 diş sarımsakKare kesme hamurÜzerine tere yağlı naneKıymayla bütün malzemeleri karıştırıp küçük küçük yuvarlayalım.Tepsiye un serpelim köfteleri üzerine bırakalım.Tencereye yoğurt un sarımsak kesme hamuru atıp ocağı yakalım kaynayana kadar çırpalımSıcak suyu azar azar ilave edelim 10 dakika pişirelim.Köfteleri ve tuzu ilave edelim 15 – 20 dakika daha pişirip tereyağında nane yakıp üzerine dökelim altını kapatalım. . Afiyet olsun♨(Visited 2 times, 1 visits today)
