250 gr ıspanak1 adet orta boy soğan2 kaşık sıvı yağ2 su bardağı yoğurt1 adet yumurtaYarım limon2 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı tuzIspanakları yıkayıp küçük küçük kestikten sonra haşlayıp suyunu süzelimBaşka bir tenecereye sıvı yağı döküp tuz ve soğanlarıda ilave edip kavuralımYoğurt, yumurta, limon ve unu iyice çırpıp pürüzsüz hale getirelimÜzerine 1, 5 litre kadar su ilave edelimTerbiyesi için hazırladığımız karışımı soğanları kavurduğumuz tencereye yavaş yavaş döküp ilave ediyoruzKaynamaya gelince 1-1, 5 litre (yoğunluğuna ve arzuya göre) daha sıcak su ekleyip haşladığımız ıspanaklarıda ilave ediyoruz10 dakika daha kaynayan çorbamız servise hazırDENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN(Visited 9 times, 1 visits today)
