Yoğurtlu Et Tantuni

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Et Tantuni

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 bardak süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 kilo kadar dana eti
  • Sıvı yağ
  • Tatlı toz biber
  • Maydanoz
  • Domates
  • Yoğurt
  • Öncelikle etlerimizi kuşbaşı büyüklüğünde minik minik doğruyoruz güzelce yıkayıp düdüklüde rengi dönünceye ve etin suyu çıkıncaya kadar karıştırıyoruz ve ben o etin çıkan kara suyunu döktüm.
  • Daha sonra etlerimizin üstünü geçecek kadar su ekleyip düdüklüyü pişmeye bıraktım yaklaşık 45 dk kısık ateşte etlerim lokum gibi pişmiş.
  • Etlerimiz pişerken lavaş hamurumuzu yoğurup mayalanmasını beklemeden hemen servis tabağı büyüklüğünde açıp granit tavada pişirdim.
  • Bu arada etlerim pisti etlerimi yapışmaz bir tavaya aldım biraz sıvı yağ döküp kavurdum
  • Daha sonra içerisine tatlı toz biber koyup lavaşlarımız etin yağıyla nemlendirdim etten koyup maydanoz ve domatesi koyup sardım servis tabağına alıp kestim.
  • Üzerine yoğurt tereyağılı toz biberli yağdan gezdirip servis ettim. Çok lezzetli bi o kadarda gösterişli bu tarifi gönül rahatlığı ile misafirlerinize yapabilirsiniz. afiyet olsun
  • (Visited 41 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Havuçlu Limonlu Kış Keki Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Limonlu Kış Keki
    Paçanga Böreği (Fırında, Kızartmadan Farksız) Tarifi
    Sonraki
    Paçanga Böreği (Fırında, Kızartmadan Farksız)
    Havuçlu Limonlu Kış Keki Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Limonlu Kış Keki
    Paçanga Böreği (Fırında, Kızartmadan Farksız) Tarifi
    Sonraki
    Paçanga Böreği (Fırında, Kızartmadan Farksız)

    Add Your Comment