You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Yoğurtlu Erişte Salatası Çok Lezzetli Ve Pratik
Serves 2
Advertisements
Directions
Share
1/2 (yarım) paket hazır erişte (1 büyük kase)
1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2-3 diş sarımsak rendesi
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı biber salçası
Sarımsaklı veya sarımsaksız çırpılmış yoğurt
Öncelikle mercimekleri haşlıyoruz.
Suyunu süzüp üzerine tekrar 6-7 su bardağı kaynayan su ilave ediyoruz.
Erişteleri de ilave edip tuzunu ayarlıyoruz.
Erişteler pişerken diğer yanda sosunu hazırlıyoruz.
Küçük bir tavaya yağı ve salçayı alıp kavurmaya başlıyoruz.
Salçanın kokusu çıkınca sarımsağı koyuyoruz bir iki kez karıştırıp nanesini ekliyoruz karıştırıp ocaktan alıyoruz. Bu sırada eriştelerde pişmiş oluyor.
Erişteler pişince fazla suyunu süzüyoruz ama hafif sulu kalsın pişen yemeği geniş bir tepsiye alıp üzerine sosunu dökerek karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Ilıdıktan sonra yoğurtlayarak servis ediyoruz. afiyet olsun 🙂
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
