Yoğurtlu Bulgurlu Patates Çanağı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Bulgurlu Patates Çanağı

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet büyük boy patates
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı salça (ben ev salçası kullandım)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz ( kullandığım ev salçası tuzlu olduğu için tadına bakarak attım)
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı galeta unu ( kıvamına göre artırabilirsiniz)
  • Üzeri geçmeyecek kadar Sıcak su
  • Üst sos: yoğurt
  • İlk patatesler yıkanıp, soyulduktan sonra tencereye küçük dilimler halinde doğranır, üzerine geçecek kadar sıcak su ilave edilir.
  • Haşlanması için ocağa alınır.
  • Sonrasında bulgur bir kaba alınır, üzeri geçmeyecek kadar sıcak su ilave edilir ve suyu çekene kadar beklenir.
  • Suyu çekilen bulgura salçaları, baharatları, nar ekşisi, sıvı yağ ilave edilir ve yoğrulur.
  • Ardından haşlanıp ezilen patatesler ve galeta unu da ilave edilip tekrar yoğrulur.
  • Üzeri yoğurtla servis edilir ve afiyetle yenir 😊💐
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Cheddar Peynirli Penne Tarifi
    Önceki
    Cheddar Peynirli Penne
    Antakya Usulü Ekmek Aşı Tarifi
    Sonraki
    Antakya Usulü Ekmek Aşı
    Cheddar Peynirli Penne Tarifi
    Önceki
    Cheddar Peynirli Penne
    Antakya Usulü Ekmek Aşı Tarifi
    Sonraki
    Antakya Usulü Ekmek Aşı

    Add Your Comment