Yoğurtlu Bulgur Köftesinin Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Bulgur Köftesinin Tarifi

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 paket ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 yumurta
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 kaşık salça
  • Yarım çay bardağı su
  • Tuz
  • Pul biber
  • Nane
  • 1 paket ince bulgurumuzu bir kaba alıyoruz ve 1. 5 su bardağı sıcak suyumuzu bulgurumuzun kabarması için ekliyoruz.
  • Ardından soğan rendemizi, 1 yumurtayı, tuzu, naneyi ve pul biberini ekliyoruz sonra iyice yoğuruyoruz.
  • Yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde köfteler yapıyoruz. Not: Köftelerimizin dağılmaması için avuç içlerimize su sürüyoruz.
  • Köfteleri haşlamak için tencereye yaklaşık 1. 5 litre su koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra suya 1 tutam tuz ekliyoruz ve köftelerimizi yavaşça kaynayan suya bırakıyoruz
  • 5-10 dk arayla yavaşça karıştırıyoruz. 30 dk böyle piştikten sonra köftelerimizi kevgir yardımıyla alıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuyan köftelerimizin üstüne hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu üzerine döküyoruz, yoğurdumuzun üstüne hazırladığımız sosu dökerek servis ediyoruz.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Güveçte Kemikli Etli Kuru Fasulye Tarifi
    Önceki
    Güveçte Kemikli Etli Kuru Fasulye
    Brokoli Karnabahar Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Brokoli Karnabahar Çorbası
    Güveçte Kemikli Etli Kuru Fasulye Tarifi
    Önceki
    Güveçte Kemikli Etli Kuru Fasulye
    Brokoli Karnabahar Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Brokoli Karnabahar Çorbası

    Add Your Comment