Yoğurtlu Bulgur Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Bulgur Köfte

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kase ince bulgur
  • Yarım çay bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Tereyağı
  • Pul biber
  • Önce bulgur kısır yapar gibi ıslatılır, şişmesi beklenir.
  • 15 dk sonra açıp içerisine un, tuz eklenir ve azar azar 1 su bardağı kadar su eklenir yoğurulur.
  • Şekil verilir yuvarlanır.
  • Önceden bir tencereye su koyulup kaynaması sağlanır.
  • Kaynayan suya köfteler eklenir 10 dk kadar sonra haşlanmış olur. Süzüp kenara alınır.
  • Bu arada yoğurdu alıp içine sarımsak eklenip çırpılır. İçine köfteler koyulur.
  • Tereyağı kızdırılıp üzerine dökülür. Miss, şimdiden afiyetler olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yoğurt Çorbası (Yayla Çorbası) Tarifi
    Önceki
    Yoğurt Çorbası (Yayla Çorbası)
    Oyun Hamuru Tarifi
    Sonraki
    Oyun Hamuru
    Yoğurt Çorbası (Yayla Çorbası) Tarifi
    Önceki
    Yoğurt Çorbası (Yayla Çorbası)
    Oyun Hamuru Tarifi
    Sonraki
    Oyun Hamuru

    Add Your Comment