Yoğurtlu Buğday Aşı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurtlu Buğday Aşı Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2. 5 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı kırık buğday
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (Renk verebilir fazla olması)
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yıkanan buğdayları 5 su bardağı suyun içinde haşlıyoruz.
  • Buğdaylar yumuşadığın da ocağın altını kapatıyoruz.
  • 5 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Ayrı bir tencerede yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpıyoruz.
  • Tenceremizi ocağa alıp, içine kaynattığımız buğdayları ilave ediyoruz.
  • Yavaş yavaş karıştırıyoruz ki yoğurt kesilmesin.
  • Suyunu çorbanın yoğunluğuna göre ilave ediyoruz. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Sos tavasında sosumuzu hazırlıyoruz.
  • Sosumuza çorbadan ilave ederek yavaş yavaş çorbamıza döküyoruz.
  • Karıştırarak 2-3 dakika pişiriyoruz. Daha sonra ocağın altını kapatıyoruz.
  • Tuzunu atıp, karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz. Şimdiden hepinize afiyet olsun 😌 Kış aylarının vazgeçilmezi diyebilirim. Tarifimi defterinize eklemeyi unutmayın 🙏
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Minişlere Patatesli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Minişlere Patatesli Yumurta
    Muzlu Tarçınlı Pancake ( 7ay) Tarifi
    Sonraki
    Muzlu Tarçınlı Pancake (+7ay)
    Minişlere Patatesli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Minişlere Patatesli Yumurta
    Muzlu Tarçınlı Pancake ( 7ay) Tarifi
    Sonraki
    Muzlu Tarçınlı Pancake (+7ay)

    Add Your Comment