Yoğurt Terbiyeli Erişte Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurt Terbiyeli Erişte Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı erişte
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 8 su bardağı su
  • Tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Kuru nane
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • İlk olarak yeşil mercimeği ayrı küçük bir tencerede haşlayalım siyah suyu çıktığı için ayrı pişiriyoruz.
  • Çorbayı yapacağımız tencereye de 8 su bardağı su ekleyip kaynatalım.
  • Kaynayan suyumuza erişteyi atalım.
  • Erişteler pişmeye yakın suyunu süzüp mercimeği atıp kaynatmaya devam edelim.
  • Bu sırada biz terbiyesini yapalım;
  • Bir kaba yoğurt, un ve yumurtayı ekleyip çırpalım.
  • Kaynayan çorbanın suyundan kepçe ile alıp yoğurtlu karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım bu aşama yoğurdumuzun kesilmemesi için.
  • Terbiyemiz hazır şimdi kaynayan çorbanın altını kısıp terbiyesini yavaşça karıştırarak çorbamıza ekleyelim.
  • 5-6 dakika birbiri ile özleştikten sonra ocağın altını kapatalım.
  • Tuzunu damak tadına göre ayarlayalım.
  • Yüzü için; Yağımızı tavaya alalım ısınınca içine nane ve karabiber ekleyip yakalım ve çorbamızın yüzüne dökelim.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek Muhallebisi 2 Tarifi
    Önceki
    Bebek Muhallebisi 2
    İster Yemek İster Çorba (Her 2 Şekildede Şifa Deposu) (  6 ay ) Tarifi
    Sonraki
    İster Yemek İster Çorba (Her 2 Şekildede Şifa Deposu) ( +6 ay )
    Bebek Muhallebisi 2 Tarifi
    Önceki
    Bebek Muhallebisi 2
    İster Yemek İster Çorba (Her 2 Şekildede Şifa Deposu) (  6 ay ) Tarifi
    Sonraki
    İster Yemek İster Çorba (Her 2 Şekildede Şifa Deposu) ( +6 ay )

    Add Your Comment