1 su bardağı yoğurt3 yemek kaşığı toz tarhana4-5 su bardağı su (Yoğurdumuzun katılığına göre ayarlıyoruz)1-2 diş sarımsak2 çay kaşığı tuz1 çay bardağı haşlanmış nohut (İsteğe bağlı)1 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı kuru nane1 çay kaşığı pul biberTencerimize yoğurdumuzu ve tarhanamızı koyup, çırpıyoruz.Katılığına göre azar azar su ekleyerek çırpalım.İstediğimiz kıvama gelince ocağımızın altını açalım.Kaynayana kadar karıştıralım ki yoğurdumuz kesilmesin.Çorbamız kaynamaya başlayınca tuzumuzu ilave edelim.Corbamızı 5-10 dk kaynatalım.Ocağımızın altını kapatınca sarımsaklarımızı da ilave edelim. (Ben sarımsaklarım çok pişsin istemiyorum. Onun için en son attım
az önceden atabilirsiniz. )Ayrı bir tavamızda tereyağımızı eritelim. Nanemizi ve pul biberimizi ekleyip, biraz kızdıralım. Çorbamızı servis ederken üzerine gezdirelim.(Visited 9 times, 1 visits today)
