Yoğurt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurt Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 gr yoğurt
  • 5-6 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Derin ve Geniş bir kaba yoğurdu koyalım ve yavaş yavaş sulandırarak hafif akışkan bir kıvama getirelim aman dikkat tamamen sulandırmıyoruz.
  • Akışkan hale gelen yoğurdumuzun içine 1 adet yumurtayı kıralım ve yedirelim.
  • Yumurta ilavesinden sonra unumuzu koyup bütün malzemeleri birbirine homojen olması için el çırpıcısıyla çırpıyoruz.
  • Yavaş Yavaş 5 bardak suyu karıştırarak ekliyoruz.
  • Pişireceğimiz tencereye hazırlamış olduğumuz karışımı döküyoruz.
  • Yarım çay bardağı pirincimizide ekliyoruz.
  • Yüksek Ateşte Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra ocağımızı kısık ateşe alıp tereyağını ekliyoruz ve 15 dk kadar daha kaynatıyoruz bu süreçte karıştırmamıza gerek yok.
  • Ocağımızın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Küçük bir tavaya tereyağımızı koyuyoruz ve yakıyoruz üzerine nane, toz biber, karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
  • Kaseye aldığımız çorbamızın süslemesi için bu sosu kullanıyoruz.
  • (Visited 29 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    (Ful) Tarifi
    Önceki
    (Ful)
    Etli Taze Fasulye Konserve Tarifi
    Sonraki
    Etli Taze Fasulye Konserve
    (Ful) Tarifi
    Önceki
    (Ful)
    Etli Taze Fasulye Konserve Tarifi
    Sonraki
    Etli Taze Fasulye Konserve

    Add Your Comment