Yoğurt Çorbası (Tam Ölçülü Ve Kolay)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurt Çorbası (Tam Ölçülü Ve Kolay)

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 900 gr süzme yoğurt (Bim de satılan)
  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un (silme)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2,5 lt su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Su hariç tüm malzemeler çırpma teliyle homojen bir karışım olana kadar karıştırılır.
  • Su yavaş yavaş eklenirken bir yandan karıştırmaya devam edilir. (iyice karıştığından emin olunca ocağa alınır)
  • Yüksek ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatılır.
  • Ocağın altı kapatılır fakat kesilmemesi için 5 dk daha karıştırılır. Ara ara 20-30 dk daha karıştırmaya devam edilir.
  • Biraz ılındıktan sonra tuz atıp karıştırılır ve sosu hazırlanır.
  • Sosu için sıvı yağ ve tereyağı tavaya konulur. Tereyağ eriyince baharatlar eklenir. Köpürünce ocak kapatılır ve sos çorbanın üzerine yavaşça her yerine gelecek şekilde gezdirilir.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası Tarifi
    Önceki
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası
    Sarımsaklı Havuç Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sarımsaklı Havuç Çorbası
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası Tarifi
    Önceki
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası
    Sarımsaklı Havuç Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sarımsaklı Havuç Çorbası

    Add Your Comment