Yoğurt Çorbası (Sarımsaklı)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurt Çorbası (Sarımsaklı)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 6, 5 su bardağı soğuk su
  • 2 çorba kaşığı arpa şehriye
  • 5 diş sarımsak
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • Öncelikle orta boy bir tencereye un elenir ve kısık ateşte 2 dakika kavrulur.
  • Üzerine yoğurt ve yumurta ilave edilir. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edilir.
  • Daha sonra da üzerine soğuk su ilave edilir ve çorbanın topaklanmaması için sürekli çırpılarak orta ateşte pişirilir.
  • Karışım kaynadıktan sonra içine şehriyeler ilave edilir ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edilir.
  • Sarımsaklar soyulur, yıkanır, minik parçalar halinde doğranır veya ezilir ardından kaynayan çorbanın içine atılır. Sarımsak, çorbaya çok güzel bir lezzet verecektir.
  • Çorba kaynamaya başladığında yağ, küçük bir tavaya alınır ve 3 dakika ocakta ısıtılır.
  • Üzerine kuru nane ilave edilir.
  • Hazırlanan çorbanın altı kısılır ve üzerine yavaşça nane karışımı ilave edilir.
  • 1 dakika daha karıştırarak kaynattıktan sonra çorbanın kesilmesini önlemek için en son olarak da tuz ilave edilir ve ocağın altı kapatılır.
    Hazırlanan çorba servis edilir.
    Herkese afiyet olsun💕
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    6 Ay Tereyağlı Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    +6 Ay Tereyağlı Sebze Çorbası
    Teremyağlı Klasik Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Klasik Mercimek Çorbası
    6 Ay Tereyağlı Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    +6 Ay Tereyağlı Sebze Çorbası
    Teremyağlı Klasik Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Klasik Mercimek Çorbası

    Add Your Comment