Yoğurt Çorbası (Bembeyaz Asla Kesilmeyen Yoğurt Çorbası)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurt Çorbası (Bembeyaz Asla Kesilmeyen Yoğurt Çorbası)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Dolu dolu 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Tuz
  • Tereyağ
  • Toz kırmızı biber
  • Kuru nane
  • İlk önce 25oml su bardağı ile 7 bardak suyu kaynaması için ocağa alıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra güzelce yıkadığımız pirinçleri suya atıp biraz yumuşayana kadar pişirelim.
  • İlk süzme yoğurdumuzu yumurta sarısı ile iyicene birbirine karıştırarak yediriyoruz bembeyaz mayonez kıvamını alıyor bir parça su ekleyebiliriz.
  • Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım topaklama yapmamasına dikkat edelim ve güzelce karıştıralım.
  • Kıvamı için bir parça su eklenebilir kıvamı beyaz ve mayonez kıvamında olacaktır.
  • Kesilmemesi için ocakta ki pirinçli suyumuzdan kepçe yardımı ile azar azar yoğurtlu terbiyemize dökerek çırpma teli ile hızlıca karıştıralım.
  • Yoğurtlu terbiyemizi tenceremize alarak kısık ateşte çırpma teli ile karıştıralım.
  • Sürekli karıştırarak pişirelim.
  • Piştikten sonra tuzunu ekleyelim.
  • Serviste isteğe göre sos ekleyebilirsiniz.
    Afiyet Olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebekler İçin Pankek Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Pankek
    Fellah ( Sarımsaklı) Köfte Tarifi
    Sonraki
    Fellah ( Sarımsaklı) Köfte
    Bebekler İçin Pankek Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Pankek
    Fellah ( Sarımsaklı) Köfte Tarifi
    Sonraki
    Fellah ( Sarımsaklı) Köfte

    Add Your Comment