Yoğurma Kısır Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yoğurma Kısır Köfte

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 6 çay bardağı esmer köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı karışık salça
  • 4 yada 5 adet domates
  • 1 tane ufak bas soğan
  • 1 tane limon dilimlenmiş
  • 5 -6 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı yaprak biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı reyhan
  • 1. 5 su bardağı yağ
  • Biraz eksik de bırakabilirsiniz
  • 1 tatlı kaşığı nar eşkisi
  • Zeytinyağı yada sıvı yağ
  • İsteğe bağlı içine maydanoz
  • Ara ara serpme serpmek için soğuk su bir kaba konup bardakla azar azar bırakabilir kurudukça ıslatılır yoğurulur. Çok dökmemek şartıyla.
  • Malzemeleri bulguru baharatları, salçayı ,küçük doğranmış domatesi ,soğan, sarımsak konulur .
  • 4 -5 e bölünmüş limon dilimleri biraz ıslatıp yoğurulur.
  • Arada bulgur kuruyunca az içine su dökülerek yoğurulur .
  • Bulgurları çıtırlığı gidene kadar yoğurulur .
  • İçine arzuya göre nar ekşisi, yarım yemek kaşığı cezvede yağ ısıtılıp köftenin içinde gezdirilir. Afiyet olsun.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Spor Öncesi Protein Bar Tarifi
    Önceki
    Spor Öncesi Protein Bar
    Havuç Cipsi Tarifi
    Sonraki
    Havuç Cipsi
    Spor Öncesi Protein Bar Tarifi
    Önceki
    Spor Öncesi Protein Bar
    Havuç Cipsi Tarifi
    Sonraki
    Havuç Cipsi

    Add Your Comment