3 tane domates2 tane sivri biber1 tane kırmızı biber1 yemek kaşığı domates salçasıYarım çay bardağı yıldız şehriye3 yemek kaşığı sıvı yağı1 tatlı kaşığı tereyağı1 su bardağı etsuyu (Evde yapılmış )Kuru naneTuzDomatesleri tencerenin içine rendeleyelim.Sıvıyağ, tereyağı, tuz ve salçayı koyup kavurmak için ocağa alalım.Sivri biber ve kırmızı biberi de küçük küçük doğrayıp tencereye koyalım.3-5 dakika kavurduktan sonra üzerine 1 su bardağı tavuksuyu veya etsuyunu + 3 bardak suyu dökelim(hazırda etsuyu yoksa içme suyu kullanırsınız )kaynamaya başlayınca içine şehriyeyi döküp 5 dakika kadar sürekli karıştıralım ki dibine inip yapışmasın. 20 dakika orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirelim.Çorbamız kıvamını alınca 1 çay kaşığı kuru nane veya kekik koyalım ve 5 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊(Visited 16 times, 1 visits today)
