Yeşil Soslu Brokoli Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yeşil Soslu Brokoli Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 gram civarında brokoli (bende donuk)
  • 1 orta boy patates
  • 1 küçük kuru soğan
  • 500 ml soğuk su
  • 1 defne yaprağı
  • Tuz (bende çeşnili tuz)
  • Birer fiske acı kırmızı pul biber (isteğe bağlı) ve karabiber
  • 2 çorba kaşığı maydanoz-fesleğen sosu
  • 50 gram krem peynir
  • Maydanoz-fesleğen sosu
  • Hafifçe kızartılmış ekmek ya da krutonlar
  • Brokoli, patatesi ile soğanı ufalayıp tencereye aktarın. Üzerine 1 defne yaprağı koyup, 0. 5 litre soğuk su döküp haşlanmaya bırakın.
  • Sebzeler yumuşayınca ateşten alın ve defne yaprağını çıkarıp, krem peyniri dökün. Peynir eriyince blenderle püreleyin.
  • Yeşil sosu, tuzu, pul biberi ekleyip karıştırın ve tekrar kaynatın. Hazır! Her kaseye birer tatlı kaşığı yeşil sos döküp, yanın kruton ya da hafifçe kızartılmış ekmek dilimlerini servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kızımın Kahvaltı Menüsü Tarifi
    Önceki
    Kızımın Kahvaltı Menüsü
    Ispanaklı Çorba Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Çorba
    Kızımın Kahvaltı Menüsü Tarifi
    Önceki
    Kızımın Kahvaltı Menüsü
    Ispanaklı Çorba Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Çorba

    Add Your Comment