Yeşil Mercimekli Yoğurtlu Buğday Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yeşil Mercimekli Yoğurtlu Buğday Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı aşurelik buğday
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 5 su bardağı su varsa yarısı et suyu olabilir
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Buğday ve yeşil mercimek ayrı ayrı haşlanır, suyu süzdürülerek bir kenarda bekletilir.
  • Tencere içerisinde yoğurt, un, yumurta blendırla veya bir çırpıcı ile karıştırılır et suyu veya normal su ilave edilir.
  • Ocak altı yakılır, haşlanmış mercimek, buğday ilave edilir.
  • Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatılır.
  • Yoğurtlu çorbalarda tuz en son ilave edilir.
  • Kesilme olmaması için Kıvamını bulunca ocak altı kapatılır.
  • Tava içerisinde eritilen yağ, nane, pulbiberle hazırlanan sosla birlikte servis edilir. 👌 Deneyeceklere şimdiden
    AFİYETLER OLSUN
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bulgurlu Tarhana çorbası Tarifi
    Önceki
    Bulgurlu Tarhana çorbası
    Yaban Havuçlu Bebek Püresi Tarifi
    Sonraki
    Yaban Havuçlu Bebek Püresi
    Bulgurlu Tarhana çorbası Tarifi
    Önceki
    Bulgurlu Tarhana çorbası
    Yaban Havuçlu Bebek Püresi Tarifi
    Sonraki
    Yaban Havuçlu Bebek Püresi

    Add Your Comment