1 çay bardağı yeşil mercimek1 çay bardağı aşurelik buğday2 su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı un1 adet yumurta5 su bardağı su varsa yarısı et suyu olabilirTuz1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı pulbiber1 çay kaşığı toz biber1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı sıvı yağBuğday ve yeşil mercimek ayrı ayrı haşlanır, suyu süzdürülerek bir kenarda bekletilir.Tencere içerisinde yoğurt, un, yumurta blendırla veya bir çırpıcı ile karıştırılır et suyu veya normal su ilave edilir.Ocak altı yakılır, haşlanmış mercimek, buğday ilave edilir.Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatılır.Yoğurtlu çorbalarda tuz en son ilave edilir.Kesilme olmaması için Kıvamını bulunca ocak altı kapatılır.Tava içerisinde eritilen yağ, nane, pulbiberle hazırlanan sosla birlikte servis edilir. 👌 Deneyeceklere şimdiden
AFİYETLER OLSUN(Visited 10 times, 2 visits today)