1 su bardağı iki parmak eksik pirinç (Haşlanmış )1 su bardağından iki parmak eksik biraz haşlanmış yeşil mercimek125 gr dana kıyma1 adet kuru soğan (Küçük yemeklik doğranmış )1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı tuz5 su bardağı su1 çay kaşığı karabiber, kimyon, toz tatlı biber, kurunane, tozşeker1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı1 tutam ince kıyım maydanoz1 tatlı kaşığı un1 adet yumurtanın sarısıYarım limonun suyuYarım çay bardağı suTencereye yağları koyalım. Soğanı ,kıymayı koyup kavuralım. Salçayı ekleyip karıştıralımSıcak suyunu verelim pirinci mercimeği koyup karıştıralım.Tuz, baharatları serpip tekrar karıştıralım. Derin bir kapta bir tatlı kaşığı unun yumurta sarısı ,yarım limon suyunu ,yarım çay bardağı suyu iyice çırpalım.Çorbadan bir kepçe alıp koyalım iyice karıştıralım. Bu sosu tencereye karıştırarak dökelimBir taşım kaynatalım ocağın altını kapatalım.Üzerine maydanoz serpelim. Kurunane pulbiber karabiber ile tüketebiliriz eğer çocuklar yiyecekse karabiber publbiber koymayalım(Visited 18 times, 1 visits today)
