Yeşil Mercimekli Kıymalı Pirinçli Terbiyeli Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yeşil Mercimekli Kıymalı Pirinçli Terbiyeli Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı iki parmak eksik pirinç (Haşlanmış )
  • 1 su bardağından iki parmak eksik biraz haşlanmış yeşil mercimek
  • 125 gr dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan (Küçük yemeklik doğranmış )
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, toz tatlı biber, kurunane, tozşeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 tutam ince kıyım maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çay bardağı su
  • Tencereye yağları koyalım. Soğanı ,kıymayı koyup kavuralım. Salçayı ekleyip karıştıralım
  • Sıcak suyunu verelim pirinci mercimeği koyup karıştıralım.
  • Tuz, baharatları serpip tekrar karıştıralım. Derin bir kapta bir tatlı kaşığı unun yumurta sarısı ,yarım limon suyunu ,yarım çay bardağı suyu iyice çırpalım.
  • Çorbadan bir kepçe alıp koyalım iyice karıştıralım. Bu sosu tencereye karıştırarak dökelim
  • Bir taşım kaynatalım ocağın altını kapatalım.
  • Üzerine maydanoz serpelim. Kurunane pulbiber karabiber ile tüketebiliriz eğer çocuklar yiyecekse karabiber publbiber koymayalım
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek Tarhanası Yapımı Tarifi
    Önceki
    Bebek Tarhanası Yapımı
    Sarımsaklı Köfte Yapılışı Tarifi
    Sonraki
    Sarımsaklı Köfte Yapılışı
    Bebek Tarhanası Yapımı Tarifi
    Önceki
    Bebek Tarhanası Yapımı
    Sarımsaklı Köfte Yapılışı Tarifi
    Sonraki
    Sarımsaklı Köfte Yapılışı

    Add Your Comment