1 kase yeşil mercimek1 tabak kışlık kesilmiş erişte1 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı kaya tuzu1 yemek kaşığı nane1 tatlı kaşığı pul biber3 litre su2 yemek kaşığı tereyağıMercimeğimizi güzelce yıkıyoruz düdüklü tencere ye alıp 2 litre su ekleyip tuzunu atmadan yarım saat pişiriyoruz.Ardından pişen mercimeğimize soğuk suyumuzu ilave ediyoruz. (Böylece rengi daha güzel olur) .Ardından hazırlamış olduğumuz kuru hamurumuzu ekleyip 15 dakika kaynatıyoruz.Bu arada sosumuzu hazırlıyoruz tereyağını güzelce eritip salçayla beraber nanemizi de kavuruyoruz biberi de ekleyelim.Ardından onu da yemeğimizi ekleyelim tüpün altını kapatalım ,servise hazır .Afiyet olsun.
( Not ; Eğer kıştan hazırlamış onurumuz yok ise kendimiz hemen bir çay bardağı tuzlu su ile hamur yapıp onu erişte gibi kesip de bu çorbaya ekleyebiliriz).(Visited 29 times, 1 visits today)