You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası (Videolu)
Serves 6
Directions
Share
>
1 çay bardağı erişte
1/2 (yarım) çay bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı yoğurt
1 lt su
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1-2 damla limon suyu
2 yemek kaşığı tereyağ
Nane
Yarım çay bardağı yeşil mercimek üzeri geçinceye kadar su eklenir ve haşlanması için beklenir.
Terbiyesi için un yoğurt ve bir iki damla limon suyu eklenerek çırpılır.
1 su bardağı su eklenerek kıyamı açılır. 5 su bardağı su tencereye alınır ve kaynaması beklenir.
Kaynayan suya erişte ve sıvı yağ eklenerek eriştelerin pişmesi sağlanır.
Erişteler yumuşadıktan sonra yeşil mercimekler ilave edilerek birlikte kaynatılır.
Erişte ve mercimekler tamamen piştikten sonra meyhanesi yavaş yavaş eklenerek ilave edilir. Bir ii taşım kaynatıldıktan sonra üzerine tereyağ ve nane yakılarak çorbanın üzerine dökülür ve servis edilir.
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
