1 su bardağı yeşil mercimek3 adet patates1 büyük kuru soğan2 adet havuçYarım yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı tuzİsteğe göre acı biber1 çay bardağı sıvı yağ (küçük )1 limon suyu yada 3 diş limon tuzuİsteğe bağlı sarımsak (ezilerek)Tenceremize yeşil mercimeğimizi üstünü örtecek kadar su koyup ocağımızı açıyoruz.Bu arada patates ve havucu soyup doğuruyoruz.Soğanımızı yemeklik bir şekilde doğrayıp hazırlıyoruz.Kaynayan mercimeğin suyunu süzüyoruz.Bütün malzemeleri düdüklü tenceremize koyuyoruz.üzerini geçecek kadar sıcak su koyup pişmeye bırakıyoruz (yaklaşık 3 bardak)Fısladıktan sonra ocağımızı kısıp düdüğünü indiriyoruz. On dakika sonra ocağımızı kapatıyoruzHavası indikten sonra tenceremiz açılır. Ezilmiş sarımsak ve limon suyu koyulur. Bu kadar.
Afiyet olsun(Visited 9 times, 1 visits today)
