1 su bardağı yeşil mercimek2 su bardağı ince bulgurMaydanozYeşil soğanKuru soğan1 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı biber salçasıKimyonKarabiberTuzPul biberZeytin yağı1 su bardağı mercimek 4 su bardağı su ile haşlanır.Haşlandıktan sonra bulgur ile karıştırılıp bir kenarda şişmesi beklenir.Diğer taraftan tavaya zeytinyağı dökülüp kuru soğanlar pişirilir .Yumuşayınca salçalar ilave edilir bir çay bardağı su dökülüp pişirilir.Şişen bulguru üzerine salçalar dökülür karıştırılıp yeşillikler ve baharatlar da ilave edilip köfte haline getirilir.(Visited 32 times, 1 visits today)