2 bardak yeşil mercimek1 bardak köftelik ince bulgur1 adet kuru soğanYarım demetten biraz az maydanozBirazcık dere otu (isteğe bağlı)4/5 dal yeşil soğanTuzKarabiberPul biberKimyonİsot (baharatları 1 çay kaşığı koydum)Sarımsak 3 diş2 yemek kaşığı domates salçasıYarım çay bardağı sıvı yağYeşil mercimekleri haşladım .Haşlarken su ile ettim suyunu çektikçe.Yeşil mercimekler piştikten sonra hafif suyu kalınca dibinde 1 bardak bulguru ilave ettim .Karıştırdım ve tencerenin kapağını kapatıp 15 dk bekledim.Beklerken yeşillikleri ve soğanı robottan geçirdim daha sonra yeşil mercimekle bulguru da geçirdim .Daha pürüzsüz olmasını istedim .İsterseniz elinizle de yapabilirsiniz bu benim tercihimdi size kalmış bir şey yani 🙂 şekillendirdim ve servis ettim(Visited 9 times, 1 visits today)
