Yeşil Mercimek Çorbası (Sivas Usulü Helle)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yeşil Mercimek Çorbası (Sivas Usulü Helle)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 miktar sıvı yağ
  • 1, 5 litre su
  • Soğanlar küçük küçük doğranıp bir miktar tereyağda kavrulmaya bırakılır.
  • Kavrulduktan sonra biraz isteğe göre toz biber, nane, karabiber eklenir.
  • Öte yanda bir yemek kaşığı unu bir su bardağı suyun içinde çırparak yedirilir.
  • Ayıklanıp yıkanan yeşil mercimekler haşlandıktan sonra suyu dökülmez, önce un ilave edilir ve biraz kaynaması gerekir.
  • 10 dakika kadar ve daha sonra kavrulan soğanı içine ekleyip pişmeye bırakılır. Yaşlasık yarım saat sonra hazırdır.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nefis Yayla Çorbam Tarifi
    Önceki
    Nefis Yayla Çorbam
    Ayran Aşı (Erzurum Yöresi) Tarifi
    Sonraki
    Ayran Aşı (Erzurum Yöresi)
    Nefis Yayla Çorbam Tarifi
    Önceki
    Nefis Yayla Çorbam
    Ayran Aşı (Erzurum Yöresi) Tarifi
    Sonraki
    Ayran Aşı (Erzurum Yöresi)

    Add Your Comment