Yeşil Mercimek Çorbası (Pek Bilinmeyen)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yeşil Mercimek Çorbası (Pek Bilinmeyen)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 yemek kaşığı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı yarma (Kırılmış buğday)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı su+tencerenizin 3 te 1 i kadar su
  • 1 küçük boy kuru soğanın yarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağ/sıvı yağ
  • İlk olarak küçük tenceremize üçte biri kadar soğuk su koyuyoruz yıkadığımız yeşil mercimeği ekliyoruz ve ocağa alıyoruz rengi koyu kırmızı olana kadar kaynatıyoruz.
  • Gözünüz üzerinde olsun. Su bitip yanabilir kısık ateşte de pişirebilirsiniz rengi çıktığında 2 yemek kaşığı yarma ekliyoruz ve direkt 1 litre soğuk suyu üzerine ekliyoruz.
  • 1 tatlı kaşığı tuzu da ekledikten sonra kaynamaya bırakıyoruz.
  • Ama çorbamızın kapağını kapatmıyoruz çünkü taşabilir.
  • Mercimek ve yarma piştiyse çorbamız oldu demektir. Dilerseniz damak tadınıza göre tuz ekleyebilirsiniz.
  • Çorba piştikten sonra ocaktan alıyoruz küçük bir tavaya soğanı çok ince doğrayıp tereyağı ekliyoruz ve ocağa alıyoruz.
  • Soğan biraz yakıldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra çorbanın üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yeşil Kahvaltı Tarifi
    Önceki
    Yeşil Kahvaltı
    Patates Tostu (Bebelere Çocuklara) Tarifi
    Sonraki
    Patates Tostu (Bebelere Çocuklara)
    Yeşil Kahvaltı Tarifi
    Önceki
    Yeşil Kahvaltı
    Patates Tostu (Bebelere Çocuklara) Tarifi
    Sonraki
    Patates Tostu (Bebelere Çocuklara)

    Add Your Comment