Yeşil Mercimek Çorbası (Killik Çorbası)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yeşil Mercimek Çorbası (Killik Çorbası)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı erişte
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı kemik suyu
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon
  • Mercimekleri tencereye koyup üzerini geçecek şekilde su ekleyip siyah suyu çıkana kadar kaynatalım.
  • Daha sonra süzelim,.
  • Diğer tarafta tencereye sıvı yağ, soğan ve sarımsağı koyup kavuralım.
  • Salçayı ve baharatlarını ekleyip 1-2 dk daha kavurup süzdüğümüz mercimeği ve kemik suyunu ekleyip karıştıralım.
  • Kaynamaya başladığında suyunu da ekleyip yaklaşık 45-50 dk kadar kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.
  • En son da eriştesini ekleyelim 10-15 dk daha kaynatalım.
  • Erişteler piştikten sonra çorbamız hazır.
  • Yoğun bir kıvam isterseniz erişteyi 2 çay bardağı koyabilirsiniz o zaman daha kıvamlı, yoğun olacaktır.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ☺
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Oğlum İçin Kahvaltı Tarifi
    Önceki
    Oğlum İçin Kahvaltı
    Portakal Peltesi (7  Ay) Tarifi
    Sonraki
    Portakal Peltesi (7+ Ay)
    Oğlum İçin Kahvaltı Tarifi
    Önceki
    Oğlum İçin Kahvaltı
    Portakal Peltesi (7  Ay) Tarifi
    Sonraki
    Portakal Peltesi (7+ Ay)

    Add Your Comment