Yeşil Mercimek Çorbası ( Bulgaristan Usulü )

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yeşil Mercimek Çorbası ( Bulgaristan Usulü )

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kalığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1, 5 litre su
  • Önceden 5-10 dakika mercimeği haşlıyorum.
  • Biraz haşlanan mercimeğin suyunu döküp bekletiyorum.
  • Büyük bir tencereye terayğ da küp doğradığım soğan, sarımsak, havuç 2-3 dk karıştırıp mercimek, domates ve biber salçasını ilave edip 1 dk daha karıştırıp suyu ilave ediyorum.
  • Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyorum.
  • Küçük bir tencerede tereyağında unu kavurup kırmızı biberi ilave ediyorum, hazır olan karışımı güzelce karıştırıp çorbaya ilave ediyorum.
  • Son olarak nane, tuz karabiber ilave ediyorum.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 29 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Fırında Palamut ( 1yaş) Tarifi
    Önceki
    Fırında Palamut (+1yaş)
    Tam Kıvamlı Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tam Kıvamlı Kremalı Mantar Çorbası
    Fırında Palamut ( 1yaş) Tarifi
    Önceki
    Fırında Palamut (+1yaş)
    Tam Kıvamlı Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tam Kıvamlı Kremalı Mantar Çorbası

    Add Your Comment