2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı su2 adet soğan1 diş sarımsak1 adet biberYarım çay bardağı sıvı yağYarım çay bardağı zeytinyağıYarım yemek kaşığı domates salçasıYarım yemek kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı sumak1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 yemek kaşığı yedi türlü baharat1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı nane1 yemek kaşığı elma sirkesi1 yemek kaşığı nar ekşisiYarım limon2 yemek kaşığı turşu suyu2 marul yaprağı2 adet domates3 adet kornişon turşu4-5 dal maydanozTuz(Visited 37 times, 1 visits today)