1 su bardağı aşurelik buğday2 su bardağı yoğurt4 su bardağı soğuk su2 yemek kaşığı kuru nane2 diş sarımsakTuzBir gece önceden buğdayı yıkayıp bir kapta su içinde bekletiyoruz. (Gün içinde yapılacaksa direk yıkayıp 50 dakika da direk haşlayabilirsiniz )Ertesi gün suyu süzüp yaklaşık 15 dakika kaynatıyoruz.Haşlanmış buğdayları süzüp soğutuyoruz.Ayrı bir kapta sarımsağı rendeleyip soğuk su ve yoğurtla tel yardımıyla çırpıyoruz.Soğuyan buğdayları da ekleyerek nane ve tuzumuzu damak tadımıza göre ekliyoruz.Taze nane ve dereotu da çok yakışıyor buz atmayı da unutmayalım afiyet olsun 💕💕💕(Visited 3 times, 1 visits today)
