Yayla Çorbası ( Tam Kıvamında )

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yayla Çorbası ( Tam Kıvamında )

  • Serves 4

Directions

Share
>

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 1 buçuk yemek kaşığı un
  • 1 dolu yemek kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Önce pirinçlerimizi iyice yıkayalım ve tencerenin yarısından biraz az su koyup pirinçlerimiz yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
  • Pirinçlerimiz haşlanırken derin bir kaseye un, yoğurt ve yumurtayı koyup tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
  • Haşlanan pirincin suyundan iki kepçe alıp yoğurt olan kaseye katıp iyice çırpalım.
  • Karışımı tenceremize tel çırpıcı ile çırparak yavaş yavaş ekleyelim, bir yemek kaşığı tereyağını kaynayan çorbanın içine katalım ve bu şekilde bir 10 dakika daha kaynatalım.
  • Küçük bir tavada sıvı yağımızı kızdıralım ve nanesini ekleyip çabamızın üzerine dökelim.
  • Bir taşım daha kaynasın altını kapatalım. Çorbamız mis gibi yemeye hazır, rahmetli kızımın en sevdiği çorbalardan biriydi 😕
  • (Visited 17 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Asyanın Yoğurtlu Makarnası ( 8) Tarifi
    previous
    Asyanın Yoğurtlu Makarnası (+8)
    Keşkek (Tokat) Tarifi
    next
    Keşkek (Tokat)
    Asyanın Yoğurtlu Makarnası ( 8) Tarifi
    previous
    Asyanın Yoğurtlu Makarnası (+8)
    Keşkek (Tokat) Tarifi
    next
    Keşkek (Tokat)

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar