Yayla Çorbası Kıyma Toplarıyla

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yayla Çorbası Kıyma Toplarıyla

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan rendesi
  • 1 adet sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 litre su
  • 1 kilo yoğurt
  • 1 adet limon suyu
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Tereyağı
  • Nane
  • Tuz
  • Öncelikle su ile pirinç bir tencereye konur pirinçler haşlanıncaya kadar kaynatılır. Bu sırada ete malzemelerini koyarak karıştıralım.
  • Daha sonra minik toplar haline getirelim. Bu minik topları az yağda kavuralım.
  • Onlar kavrulurken pişmekte olan pirincin yoğurdunu hazırlayalım. Genelde herkes yumurta ile hazırlıyor yoğurdunu ama ben yumurta kokusunu sevmiyorum onun için yoğurdu limonla açıyorum.
  • Yoğurdun içine limonu ve unu koyup topaklaşmayacak şekilde iyice karıştırıyoruz.
  • Daha sonra yavaş yavaş çırparak pirincimizin içine ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca pişirdiğimiz etleri de ekliyoruz.
  • En son tereyağın da kavurduğumuz naneyi de ekledikten sonra altını kapatıyoruz.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İrmikli Kayısılı Muhallebi Tarifi
    Önceki
    İrmikli Kayısılı Muhallebi
    Çilekli Bebek Muhallebisi ( 12ay) Tarifi
    Sonraki
    Çilekli Bebek Muhallebisi (+12ay)
    İrmikli Kayısılı Muhallebi Tarifi
    Önceki
    İrmikli Kayısılı Muhallebi
    Çilekli Bebek Muhallebisi ( 12ay) Tarifi
    Sonraki
    Çilekli Bebek Muhallebisi (+12ay)

    Add Your Comment