1 bardak buğday (Yarma)Su4 kaşık süzme yoğurt1 yumurta sarısı1 kaşık unTuzNaneTereyağBuğdayı üzerini geçecek kadar suyla haşlıyoruz su eksilirse biraz ekyelebilirisiniz.Daha sonra bi kasenin içinde yoğurt, yumurta sarısı, unu güzelce özleştiriyoruz.Süzme yoğurt yerine taze yoğurtta kullanabilirsiniz ama katı yerinden koymalısınız.Unu da tepeleme olarak kullanabilirsiniz o zaman kıvamı güzel olur.Özleşen yoğurdun içine haşlanmış buğdaydaki sudan yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.Sonra tencerenin içine karıştırarak koyuyoruz ve kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.Kaynayınca altını kısıp karıştırmayı bırakıyoruz.Sonra küçük bi tavada 2 kaşık tereyağını nane yakıp çorbamıza ekliyoruz ve lezzetine lezzet katıyoruz.En son olarak kapatmaya yakın tuzunu ekleyip ocağı kapatıyoruz. Çorbamız kesilmesin diye tuzu en sona bırakıyoruz herkese afiyet olsun mutlaka deneyin ☺☺(Visited 7 times, 1 visits today)
