1 kase yoğurt2 adet bıldırcın yumurtası1 çay bardağı yulaf ezmesi1 çay kaşığı sıvı yağ1 çorba kaşığı un1 litre suYeteri kadar tuz2 çorba kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı da olabilir)1 tatlı kaşığı kuru naneYulaf yıkanır her ihtimale karşı tencereye alınır su hariç bütün malzemeler tencere alınır.Yumurta çırpıcı ile karıştıralım , 3. 3 su bardağı suyu ilave edip topaklaşma olmadan karıştıralım ocağa orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım.Bebeğiniz seveceği kıvama gelene kadar suyunu ayarlayın.Kaynayınca altını kısıp tuzunu atın kaynamaya bırakın 5 dakika bir taraftan sosu hazırlayalım.Küçük sos tavasına yağ ile naneyi koyup hafifçe kızınca alıyoruz.
Yayla çorbası gibi çorbamız hazır.
Karıştırırken yulafın kabukları varsa yukarı çıkıyor kabukları çay kaşığı ile alın.(Visited 23 times, 1 visits today)