2 yumurta(oda ısısında olmalı)1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı süt1 su bardağı un2 yemek kaşığı şeker1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 su bardağı süt1 paket kremşanti1. 5 çay bardağı süt2 su bardağı hindistan cevizi1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri1 kutu krema120 gr çikolata(ben sütlü kullandım siz isterseniz 80 gr sütlü çikolata, 40 gr bitter çikolata kullanabilirsiniz)İlk olarak yumurtayla şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.Daha sonra diğer malzemelerimizi de eleyerek kek karışımına döküp iyice çırpalım.Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba kek karışımını döküp önceden ısıtılmış fırında 170° alt üst ayarda pişirelim. (Benim kekim 25 dkda pişmişti fırından fırına bu süre değişebilir kürdan yardımıyla bakabilirsiniz)Kremşantiyi soğuk sütle çırpalım katılaşınca pudra şekeri be hindistan cevizini ekleyip güzelce karıştıralım.İlk sıcaklığı geçen kekin üstüne sütü gezdirerek dökelim.Hindistan cevizli karışımı kekin üstüne düzgün bir şekilde yayalım.Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım içine çikolatayı koyup eriyene kadar karıştıralım.Soğuyan sosu pastanın en üstüne dökelim üstünü streçleyip dolaba koyalım.Bir kaç saat sonra soğuyan pastamızı servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun. 🌼(Visited 32 times, 1 visits today)
