Yalancı Kelle Paçam

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yalancı Kelle Paçam

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet büyük ilikli kemik
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 3 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • ÜZERİ İÇİN:
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • İlk olarak ke kemiği üzerini geçecek kadar su koyup düdüklüde 5 saat kadar kaynatıyoruz.
  • Kemik suyunu elde ettiğimizde kemikler içinde kalmasın diye süzüyoruz.
  • İçindeki ilikleri çıkarıp ayrı bir kaseye alıyoruz.
  • Bir tencerede unu kokusu ve rengi değişene kadar kavuruyoruz.
  • Daha sonra önce kemik suyunu daha sonra suyu üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
  • Onu kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kasedeki iliklerin üzerine 2 diş sarımsağı rendeliyoruz. İyice karıştırıyoruz.
  • Yumurtanın sarısını ekliyoruz.
  • Ardından yoğurdu ve sirkeyi ilave ediyoruz.
  • Kaynayan çorbaya tuz ilave ediyoruz ve altını iyice kısıp ilikli terbiyesini karıştırıyoruz bir iki karıştırıp altını kapatıyoruz.
  • Yağımızı ocağa alıp biraz yaktıktan sonra içine toz kırmızı biber ve naneyi ekleyip kapatıyoruz. Çorbamız servise hazır.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Karnabaharlı Kış Çorbası Tarifi
    Önceki
    Karnabaharlı Kış Çorbası
    Bebek Omleti Kahvaltı Alternatifi ( 7) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Omleti Kahvaltı Alternatifi (+7)
    Karnabaharlı Kış Çorbası Tarifi
    Önceki
    Karnabaharlı Kış Çorbası
    Bebek Omleti Kahvaltı Alternatifi ( 7) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Omleti Kahvaltı Alternatifi (+7)

    Add Your Comment