Yalancı İşkembe Çorbası ( Tavuk Eti İle)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yalancı İşkembe Çorbası ( Tavuk Eti İle)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet tavuk pirzola
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • 6 su bardağı su
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 5-6 diş sarımsak
  • Tüm malzemelerimiz hazırsa tavuklarımızı haşlamak için tenceremize alalım ve haşlama suyu için olan herşeyi koyup yumuşayana kadar haşlayalım. ( soğanı ikiye bölüp atabiliriz, tavuklar haşlanınca çıkartacağız)
  • Haşlanan tavuklarımızı suyuyla beraber bir kaba alalım, soğanımızı çıkartıp tavuklarımızı da kevgir yardımıyla alıp küçük parçalar şeklinde keselim.
  • Tenceremize yağlarımızı ve unumuzu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Ardından haşlama suyunu yavaş yavaş ekleyelim ve çırpıcı yardımıyla iyice karıştıralım.
  • Kaynayan çorbamıza bir kasede hazırladığımız terbiyesini haşlama suyundan ılıştırıp tenceremize yavaş yavaş ekleyelim ve hızlıca karıştıralım.
  • Son olarak tavuklarımızı ekleyip yaklaşık 10-15 dakika kaynatıp ocağımızın altını kapatalım.
  • Çorbamız hazır, sarımsaklarımızı rendeleyip sirke ile karıştıralım ve servis sırasında kaselere ekleyerek sunalım.
    Tereyağ da toz biber yakarak çorbaya ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. 🛎
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kabaklı Omlet Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Omlet
    Yeşil Mercimek (Sakala Çarpan) Tarifi
    Sonraki
    Yeşil Mercimek (Sakala Çarpan)
    Kabaklı Omlet Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Omlet
    Yeşil Mercimek (Sakala Çarpan) Tarifi
    Sonraki
    Yeşil Mercimek (Sakala Çarpan)

    Add Your Comment