4 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı un1 lt su4 diş sarımsak1 adet tavuk bulyon3 yemek kaşığı yoğurt1 adet yumurtaPul biberSıvı yağTencereye sıvı yağımızı koyuyoruz. Unu ilave edip hafif kahverengi oluncaya kadar kavuruyoruz. Hafiften kahverengi olan unumuza 1 lt suyumuzu karıştırarak ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz topaklanmaması için.Bulyonumuzu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Sarımsaklarımızıda rendeleyip içine ilave ediyoruz 1 çay kaşığı tuzumuzu da ilave edip altını kısıp çorbamız kıvamını alana kadar arada bir karıştırıyoruz.Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtamızı iyice çırpıyoruz. Çorbamızdan 2 3 yemek kaşığı alıp yoğurt karışımımıza ilave edip kesmemesi için tekrar iyice çırpıyoruz ve yavaş yavaş karıştırarak çorbamıza ilave ediyoruz karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.Krema kıvamını alan çorbamız hazırdır. Üzerine yağda pul biber yakıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsunn 🤗🤗(Visited 28 times, 1 visits today)
